Autunno tra Oliveti e Vigneti biologici
Borgo Romantico: Un brindisi all'autunno tra Oliveti e Vigneti biologici
Mentre Borgo Romantico si prepara per una nuova stagione ricca di sorprese, la nostra Tenuta agricola continua a regalarci emozioni.
Borgo Romantico Relais ha chiuso i battenti per la stagione 2024 il 10 novembre, ma questo non significa che la nostra passione per la Natura ed i suoi Frutti vada in letargo! Anzi, è proprio durante questi mesi più quieti che dedichiamo le nostre energie alla cura degli oliveti e dei vigneti, per e la produzione dei nostri pregiato olio extravergine e dei vini biologici.
L’Olio Extravergine d’Oliva
Anche quest’anno, come negli scorsi 3 anni, abbiamo visto una forte variazioni delle condizioni climatiche, e la pianta dell’Olivo ne ha risentito molto. La produzione è stata buona, ma le grandi piogge di primavera e dal 10 di settembre a fine ottobre, hanno inciso molto sulla resa, portandola dallo storico 17-18% al 6-8%. Significa che da un quintale di oliva, si ottengono 6-8 litri di olio anziché 17-18. Il comparto sta soffrendo in tutto il Mediterraneo, o per la troppa siccità o al contrario per la troppa pioggia.
Nonostante questo, dai nostri 272 olivi quest’anno abbiamo raccolto oltre 40 quintali di olive, e proprio in questi giorni abbiamo terminato la molitura. L’Olio e buono, e ci stiamo preparando per arrivare all’imbottigliamento, in modo che lo possiate gustare ed acquistare al Borgo dalla prossima riapertura in primavera
I nostri Vini Doc ed Igt Le Tende
Siete invitati a raggiungerci a Colà di Lazise in novembre e dicembre per un’esperienza unica. Potrete immergervi nel cuore della nostra cantina, respirare l'aria pura dei vigneti e, naturalmente, degustare i nostri vini biologici, frutto di un lavoro artigianale e rispettoso della terra.
La degustazione, accompagnata da grissini, inizia con i nostri vini bianchi, freschi e fruttati come il Custoza e il Sabia Bianco dal timbro più minerale, per poi passare alle note delicate dei nostri rosati dai sentori di piccoli frutti rossi e rosa canina Chiaretto e Voluttà. Il Bardolino Classico, dal caratteristico frutto pepato e vegetale, dimostra profumi più intensi e con sentore di ciliegia, mentre il Bardolino Superiore risalta la dolce speziatura del frutto maturo. Si passerà successivamente al nostro vino Sabia Rosso, da vitigni Corvina e Merlot, per poi concludere con il vino con lo spirito più internazionale della nostra produzione: il Cicisbeo.
Visite e Degustazioni sono disponibili previa prenotazione.
Perché scegliere un vino biologico Le Tende?
Perché ogni sorso è un gesto d'amore verso la natura e verso la vostra salute. I nostri vini sono prodotti nel pieno rispetto dell'ambiente, senza l'utilizzo di sostanze chimiche di sintesi. Il risultato? Vini autentici, dal sapore unico e inconfondibile.
Le Tende e Borgo Romantico Relais 2025
Le Tende e Borgo Romantico sono quindi già al lavoro per preparare la stagione 2025.
Potrete gustare il nostro Olio ed i nostri vini anche con Degustazioni guidate: i nostri esperti Mauro e Giuliana, vi accompagneranno alla scoperta dei nostri sapori, raccontandovi le storie e le caratteristiche di ogni singola bottiglia.
Inoltre, sarà possibile organizzare la visita alla cantina in bicicletta, partendo da Borgo Romantico: un'occasione per scoprire le colline e le spiagge del Garda, insieme ai segreti della vinificazione biologica.
Non perdete questa opportunità di vivere un'esperienza autentica e gustare i frutti della nostra terra!
- Scopri di più su Olio e Vino, sulle degustazioni e sulla cantina al link: https://www.borgoromantico.com/it/cantina-wine-shop
- E se ti mancano i nostri sapori, puoi sempre assicurarteli nel wine shop online: https://www.letende.it/shop-online-vini-biologici-lazise
Nel frattempo, a Borgo Romantico Relais siamo impegnati nelle manutenzioni e miglioramenti per potervi accogliere al meglio nel 2025.
Il nostro ufficio informazioni e prenotazioni è sempre a vostra disposizione dal Lunedi al Venerdi dalle 9:00 alle 17:00.
Come ogni anno il nostro consiglio è sempre lo stesso: Prenota Prima per assicurarti la tua camera preferita!
Trovi i migliori prezzi online e le migliori condizioni solo sul nostro sito: https://www.borgoromantico.com/
Buon proseguimento.
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